喝咖啡的好处是众所周知的。但是闻起来又如何呢?事实证明，你每天喝一杯 joe 不仅好喝：简单地闻一闻也有好处。

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用杯子振作起来

新鲜煮好的咖啡的香味是一种真正舒缓的香气。事实上，首尔国立大学的研究人员认为，这种独特的气味实际上可能会降低你的压力水平。为了得出这个结论，研究小组将睡眠不足​​、压力大的老鼠暴露在咖啡豆的香气中，然后分析了它们的脑组织。还对没有暴露于咖啡豆气味的应激大鼠进行了额外的分析。

他们发现这两组人表达某些基因的方式不同。在咖啡组的 13 个选定基因中，11 个的表达水平较高，另外两个则低得多。研究人员进一步指出，一些表达的基因和蛋白质具有抗应激或抗氧化功能。虽然这项研究只关注睡眠不足带来的压力，但它仍然表明，当你度过一个不眠之夜时，闻咖啡确实可以帮助你。

当然，咖啡可以提高你的放松水平，但你的大脑呢?根据一项相对较新的研究，咖啡的香味是一种极好的生产力增强剂。这项研究背后的研究人员首先招募了 114 名本科商科学生，并要求他们回答 10 个问题的代数测试。一组在普通房间里参加考试，另一组被放在一个房间里，房间里有一个电动扩散器，里面充满了咖啡的味道。后一个房间里的人得分比没有接触到气味的参与者高得多。

咖啡室的参与者向研究人员解释说，被咖啡的气味包围着让他们更有力量。如此之多，以至于他们觉得自己可以更好地专注于手头的测试。

正如芳香疗法所显示的那样，气味很浓，咖啡的香气特别有效。从唤起平静的感觉到唤醒你的大脑，这些都是让你自由地闻一闻你最喜欢的茶的充分理由。

让您的咖啡更健康

当然，你不会仅仅停留在品尝咖啡的味道。一旦你冲泡了一杯，你就会享受它。但是，虽然喝咖啡可以降低您患多种健康状况的风险，但您可以通过一些额外的成分使其变得更好。这些是可以改善您的咖啡的各种插件：

卡宴：热的粉丝会很高兴知道卡宴与咖啡很相配。除了为您的早晨带来香料之外，辣椒还可以帮助您管理您可能遇到的任何消化问题和循环问题。

椰子油：你喜欢更甜的杯子吗?然后把那些人造甜味剂放在一边，改用椰子油这种奶油味的东西。一些专家认为，椰子油可以帮助您实现减肥目标，甚至可以降低您患阿尔茨海默病的风险。

肉桂：如果你不喜欢椰子油，那么肉桂是另一种美味的甜味剂替代品。只需轻轻一捏，就可以改变世界的风味。另外，肉桂可以降低你的血糖水平，让你不易患心脏病。

燕麦：将您的咖啡放入一罐隔夜燕麦中，让您的咖啡更加丰富。您将获得一份完整的早餐，其中包含燕麦的所有纤维和矿物质。